Rezepte

Lebkuchen

Rezept für 1/2 Backblech

Kalorien gesamt: 1.850 kcal

90 g	Margarine	schmelzen und mit
150 g	Zucker	vermischen.
1 TL	Backpulver
160 g	Mehl
140 ml	Milch
1 EL	Lebkuchengewürz
1 Prise	Nelkenpulver
1 EL	Honig	unterrühren und zu einem glatten - leicht flüssigen - Teig verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verstreichen. Bei 180° etwa 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Entweder pur genießen oder z.B. mit einem Schokoguss und Mandeln verzieren.

[Foto Lebkuchen]