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Feldsalat mit Eier-Senf-Sauce

Rezept für 2 Personen

Kalorien pro Person: 130 kcal

150 g Vogerlsalat putzen und waschen
2 Eier hart kochen, abkühlen lassen und klein gewürfelt zum Salat geben. Aus
1-2 EL Senf
3-4 EL Balsamicoessig
1-2 EL Oel
Salz und Pfeffer eine Sauce rühren und vorsichtig mit dem Salat mischen.