Unsere Lieblingsrezepte
Kalorien gesamt: 3.300 kcal
| 75 g | Margarine | in einem Topf schmelzen lassen. |
| 125 g | brauner Zucker | einrühren. Den Boden einer Springform (24 cm) mit Pergamentpapier auslegen und die Fett-Zucker-Masse darauf verstreichen. |
| 6 | Äpfel (z.B. Boskop) | schälen, Kerngehäuse entfernen und in ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden und in die Springform legen. Die Löcher mit. |
| kleingehackten Nüssen | auffüllen. | |
| 3 | große Eier | und |
| 5 EL | Apfelsaft | verquirlen, |
| 125 g | Zucker | einrieseln lassen, dann |
| 1 Prise | Salz | |
| 100 g | Mehl | |
| 1 TL | Backpulver | unterheben. Den Teig über die Äpfel geben. Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° etwa 50 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen, stürzen und das Pergamentpapier vorsichtig abziehen. Etwas Schlagobers dazu reichen. |
