Kalorien pro Person: 250 kcal
| 500 g | grünen Spargel | im unteren Bereich dünn schälen und holzige Enden abschneiden. Die Stangen in Salzwasser knapp 10 Minuten garkochen. Eine flache Auflaufform leicht einfetten, die Spargelstangen hineinlegen, mit |
| grobem Meersalz | und | |
| frisch gemahlenem Pfeffer | würzen. | |
| 50 g | Parmesan | überstreuen. Noch einige |
| Butterflöckchen | draufsetzen und im Backofen bei 225° für 10 Minuten überbacken. |
