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Pizzateig

Kalorien pro Portion: ? kcal

300 g glattes Mehl  
1 geh.TL Salz  
1 Prise Zucker  
3 EL Speiseöl  
2 TL Trockenhefe  
190 ml lauwarmes Wasser gründlich zu einem glatten Teig verkneten, ich lasse das immer den Brotbackautomaten machen. Den Teig etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Dann auf Backblechgröße ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals etwa 1 Stunde gehen lassen. Anschließend ganz nach Lust und Laune belegen und im auf 220° vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.