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Eiaufstrich

Kalorien gesamt: 450 kcal

3 hart gekochte Eier grob hacken und dann mit einer Gabel zerdrücken.
1-2 Gürkchen fein hacken. Eier und Gürkchen mischen und dann
1-2 TL Senf und
3 EL Mayonnaise 25% unterrühren. Mit
  Salz und
  Pfeffer abschmecken und noch
1 EL gehackte Petersilie unterrühren.

[Foto Eiaufstrich]