Die Eins und Zwei bald süß und bitter sind,
Als Maß jedoch geschmacklos ich sie find.
Zu rechter Zeit tagtäglich manchem Tier
Als Nahrung dienen willig Drei und Vier.
Auf alle aber viele unsrer Frauen
Bei Pflege ihrer Schönheit häufig bauen.
Mandel + Kleie = Mandelkleie
Mandelkleie ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Mandelöl aus Mandeln (Prunus amygdalus). Nach dem Abpressen des Öls bleibt der so genannte Presskuchen als fester Rückstand übrig, der noch feucht ist und aus Schalen sowie Fruchtresten besteht. Im weiteren Herstellungsprozess wird der Presskuchen homogenisiert und getrocknet.
Mandel ist ein altes Zählmaß von 15 bzw. 16 Stück