Schwarz aufs Weiß und von Papier
Ist mein erstes Zeichen,
Und mein zweites Paar wächst dir
Auf dem Feld; die Reichen
Rechnen mich zu feinern Pflanzen,
Machen Staub aus meinem Ganzen.
Buch + Weizen = Buchweizen
Der Staub ist das Weizenmehl.