Die Ersten sind ein Instrument
Das wahrlich jeder Steinmetz kennt.
Die andern beiden sind ein Fisch,
Es liebt ihn jedermann bei Tisch.
Das Ganze hat uns manche Nacht
Durch seine Possen Spaß gemacht.
Pickel + Hering = Pickelhering
Pickelhering (oder Pickelhäring) ist die Bezeichnung für die lustige Figur der englischen Komödiantentruppen, die im 17. Jahrhundert Deutschland bereisten. Pickel ist in der Bedeutung von Pökeln zu verstehen. Der Ausdruck bedeutet also "eingesalzener Fisch". [Wikipedia]