Man stelle ein Plastikgefäß mit einem Liter 90° heißem Wasser und ein weiteres
Plastikgefäß mit einem Liter 20° heißem Wasser in den Gefrierschrank. In welchem
Gefäß entsteht zuerst Eis, und warum?
Sie haben es sicher schon vermutet: Das Wasser, das zunächst 90° heiß war, gefriert
zuerst. Und – man glaubt es kaum – der physikalische Grund für diesen so genannten Mpemba-Effekt
ist unbekannt. Siehe auch: