Riesling Verkostung

Bei einer Weinmesse findet eine Verkostung von zehn Rieslingen unterschiedlicher deutscher Herkunft statt, die aus verschiedenen Jahrgängen stammen. Jeder Jahrgang ist einmal, maximal aber zweimal vertreten. Die teilnehmenden sieben Weingüter, die aus sechs Anbaugebieten stammen, stellen den Testern ihre Weine vor, die allesamt ausgesuchte Weinexperten sind.

Die Weine sind in verschiedenen Prädikaten vorhanden (Kabinett, Spätlese und Auslese). Dazu kommen noch zwei "große Gewächse". Jedes Prädikat ist mindestens zweimal, maximal aber dreimal vorhanden.

Die Tester verkosten die Weine und bewerten sie anhand des bekannten 100 Punkte Systems. Die Weine schließen mit 88 bis 93 Punkten ab, wobei jeder Wert mindestens einmal und maximal zweimal erreicht wird.

Falls ein Weingut mehrere Weine herstellt, sind diese aus verschiedenen Jahrgängen, besitzen unterschiedliche Qualitätsstufen und haben jeweils eine Bewertung erreicht, die sich um mindestens 2 Punkte unterscheidet und liegen in keinem Fall am Verkostungstisch direkt nebeneinander.

Real existierende Lagen (bekannte Weinberge) können der jeweiligen Region oder dem jeweiligen WG aus der Anbauregion zugeordnet werden. Der alleinige Sieger kommt aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet, das mit insgesamt zwei Weinen an der Verkostung vertreten ist.

Verkostungstisch:

Hinweise

1. Zur Weinverkostung werden die zehn Flaschen in zwei Reihen auf den Probentisch gestellt, wobei sich die Reihenfolge der Flaschen in Reihe 1 (oben) von links oben (Flasche 1) bis rechts oben (Flasche 5) und in der Reihe 2 (unten) von links unten (Flasche 6) bis rechts unten (Flasche 10) bestimmt.
2. Ein Weingut (WG) stellt einen Kabinett aus dem Jahr 2010 vor, der in der Bezeichnung den gleichen Anfangsbuchstaben trägt wie das Weingut und mit 88 Punkten als letzter abschneidet.
3. Bei zwei Weingütern, die nur einen Wein ausstellen und deren Anfangsbuchstaben im Alphabet benachbart sind, befinden sich die zugehörigen Weine am Verkostungstisch direkt nebeneinander. Es handelt sich hierbei um den "Kallstadter Saumagen" und den "Abensteiner Herrenberg", die sich um 6 Jahre unterscheiden.
4. Ein Weingut stellt zwei Weine aus, die sich in der Bewertung um mehr als drei Punkte unterscheiden; sie liegen vier Jahre auseinander. Ein Wein davon liegt in der Mitte einer Reihe, das große Gewächs nicht in der selben Reihe und auch nicht am linken oder rechten Rand des Tisches.
5. Ein Weingut stellt zwei Weine vor, die sich im Alter um die Zahl zwei unterscheiden. Davon steht die ältere, besser bepunktete Auslese am Verkostungstisch auf einer Position, die ein vielfaches des jüngeren Weines beträgt, der eine Qualitätsstufe tiefer positioniert ist.
6. Das WG Schmied stellt ein "Erstes Gewächs" von 2010 vor, das in der Bepunktung zwischen einem Wein des WG Aubinger und des WG Fricke liegt.
7. Die von den Weingütern Daniels und Grasinger ausgestellten Weine liegen in der Bewertung nur um einen Punkt auseinander und haben den gleichen Jahrgang. Ein Wein hat eine um die Zahl vier höhere Position -aber nicht in der selben Reihe- am Verkostungstisch.
8. Die vom Tuniberg stammende Spätlese "Herrgottsweiler Domherr" von 2009 erreichte 91 Punkte im Wettbewerb . Der Wein hat eine um die Zahl vier höhere Position am Verkostungstisch als ein Kabinettwein , der eine um die Zahl zwei niedrigere Bewertung erreichte und nicht um mehr als drei Jahre jünger ist.
9. Das WG Hintze stellt nur seinen "Abensteiner Herrenberg" vor, der ebenso viel Punkte erzielt wie ein Wein gleicher Güte, der aus dem gleichen Jahrgang stammt.
10. Von der Mosel kommen insgesamt drei Weine; "Frühwalder Ratsherr" und "Werdensteiner Stefansberg" werden in Rheinhessen vinifiziert.
11. Vier Weine - davon zwei Kabinette- der WG Bergedorf, Fricke, Hintze und Grasinger liegen in dieser Reihenfolge aufsteigend in einer Reihe am Verkostungstisch.
12. Der "Naumbacher Abtsberg" wird von einem WG als alleiniger Wein vorgestellt; der "Kallstadter Saumagen" ist keine Auslese und der "Erdener Prälat" keine Spätlese. Eine Auslese erreicht 90 Punkte.

Entitäten und Eigenschaften

Weingüter (WG): Aubinger • Bergedorf • Daniels • Fricke • Grasinger • Hintze • Schmied

Bezeichnung des Weines: Abensteiner Herrenberg  • Erdener Prälat  • Finkensteiner Gutströpfchen • Frühwalder Ratsherr  • Herrgottsweiler Domherr  • Iphöfer Kronsberg • Kallstadter Saumagen • Naumbacher Abtsberg • Werdensteiner Stefansberg • Wehlener Sonnenuhr •

Jahrgänge: 2009 • 2010 • 2012 • 2014 • 2015 • 2016 (die Häufigkeit ist zu ermitteln)

Prädikate: Kabinett • Spätlese • Auslese • Großes Gewächs (die Häufigkeit ist zu ermitteln)

Anbaugebiete: Baden • Franken • Mosel • Pfalz • Rheingau • Rheinhessen (die Häufigkeit ist zu ermitteln)

Bewertete Punkte: 88 bis 93 (die Häufigkeit ist zu ermitteln)

Aufgabe

Welches Weingut erzeugt welchen Wein, welches Prädikat hat der Wein, aus welchem Jahrgang und aus welcher Region ist er, wieviel Punkte hat er erzielt und wo befindet er sich am Verkostungstisch?