[Rezepteseiten von Angela und Otto Janko]

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Rezept für 1/2 Backblech
Kalorien (kcal) gesamt: 1.850

90 g Margarine schmelzen und mit
150 g Zucker vermischen.
1 TL Backpulver  
160 g Mehl  
140 ml Milch  
1 EL Lebkuchengewürz  
1 Prise Nelkenpulver  
1 EL Honig unterrühren und zu einem glatten - leicht flüssigen - Teig verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verstreichen. Bei 180° etwa 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Entweder pur genießen oder z.B. mit einem Schokoguss und Mandeln verzieren.

[Foto Lebkuchen]