[Rezepteseiten von Angela und Otto Janko]

Dekoration: Tafelbesteck   Feldsalat mit Eier-Senf-Sauce   Dekoration: Tafelbesteck

Rezept für 2 Personen
Kalorien (kcal) pro Portion: 130

150 g Vogerlsalat putzen und waschen
2 Eier hart kochen, abkühlen lassen und klein gewürfelt zum Salat geben. Aus
1-2 EL Senf
3-4 EL Balsamicoessig
1-2 EL Oel
Salz und Pfeffer eine Sauce rühren und vorsichtig mit dem Salat mischen.